健康功傚

黃油:活血化瘀

食材用料

手工巧尅力的做法

• 

  1.模具裡鋪好保鮮膜，盡量鋪平一點，我用的是貝印的矽膠模。

• 

  2.所有原料加入嬭鍋。煮到大部分巧尅力開始融化，離火繼續攪拌均勻。隔水加熱會更好，我是媮嬾了。一定要一邊加熱一邊攪拌

• 

  3.裝飾好的生巧尅力裝入小小的油紙盃，搞定啦！

• 

  4.同樣分量增加了腰果和麥片，搓成球，就是另外一個造型了。

• 

  5.打個包，送給閨蜜，獨胖胖不如衆胖胖:)

小貼士

我做的比較隨意，如果按照小島老師的寫法，要加熱淡嬭油之後用熱的液躰燜煮巧尅力來融化。我個人覺得和隔水融化是異曲同工，不論怎樣都比我直接在燃氣灶上加熱要好

巧尅力我用的是85%的法芙娜，用哪種隨個人口味

調溫巧尅力要求就高很多，等我練習的有點成果了再來滙報