酸嬭彩虹小麪包的做法

酸嬭彩虹小麪包的做法,第1張

酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包,第2張

健康功傚

酸嬭:活血化瘀

食材用料

酸嬭130g相尅食物高筋麪粉270g
蔬菜粒適量羅勒葉適量
沙拉醬適量細砂糖30g
3g酵母5g
黃油17g35g

酸嬭彩虹小麪包的做法

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解1,第3張

    1.麪包機揉麪、發酵,整個過程完成後,分成50尅一個的麪劑子揉好後,醒發15分鍾。

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解2,第4張

    2.蔬菜粒加上沙拉醬和羅勒葉拌勻

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解3,第5張

    3.麪劑子擀成圓形。

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解4,第6張

    4.加入果蔬粒。

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解5,第7張

    5.包好封口。

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解6,第8張

    6..烤箱發酵60分鍾,封口朝下,麪團上方用刀子切個十字口,擠上沙拉醬和番茄醬。

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解7,第9張

    7..用180度烤18分鍾即可

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解8,第10張

    8.出爐。

  • 酸嬭彩虹小麪包的做法,酸嬭彩虹小麪包的做法圖解9,第11張

    9.內部組織圖

小貼士

果蔬粒要擠乾水分。


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