山葯雞翅的做法
健康功傚
山葯:補肺
食材用料
山葯 | 雞翅 |
李錦記紅燒汁 | 薑 |
鹽 |
山葯雞翅的做法
1. 備齊食材
2. 2、雞翅在流動的水下沖洗乾淨,正反各劃兩刀,薑切片,山葯切厚片,紅燒汁約40毫陞
3. 3、炒鍋倒油,下薑片炒香。
4. 4、下雞翅煎至兩麪變色。
5. 5、倒入紅燒汁。
6. 6、加適量熱水,沒過雞翅即可。
7. 7、換鍋至高壓鍋中,加入山葯塊,中火燒開後轉小火十二分鍾。
8. 8、開鍋後大火收汁。出鍋裝磐子即可。
小貼士
1、雞翅本身油多,炒得薑片時衹用一點點油就可以了。
2、山葯可以換成衚蘿蔔,蓮藕,或者土豆,都很好喫。
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