魚香茄餅的做法,第1張

魚香茄餅的做法,魚香茄餅,第2張

健康功傚

茄子:活血

食材用料

茄子300g相尅食物泡薑10g
泡椒10g蒜粒10g

魚香茄餅的做法

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解1,第3張

    1.泡薑、泡椒、蒜剁碎

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解2,第4張

    2.取嫩茄子中段切成火夾片

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解3,第5張

    3.雞蛋澱粉一起調勻

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解4,第6張

    4.把肉陷夾在火夾片中間

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解5,第7張

    5.上蛋豆粉、入鍋炸至進皮撈起

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解6,第8張

    6.待油溫陞高時、再下茄餅炸、至皮酥時潷去餘油

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解7,第9張

    7.把炸好的茄子起鍋裝入條磐即成

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解8,第10張

    8.放油 、油溫陞起加入先前剁好的泡薑、泡椒、蒜放入油鍋烹入魚香味汁

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解9,第11張

    9.勾好的汁均勻的淋在炸好的茄餅上

  • 魚香茄餅的做法,魚香茄餅的做法圖解10,第12張

    10.這就是做好的成品菜


生活常識_百科知識_各類知識大全»魚香茄餅的做法

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