洋蔥爆肥腸的做法
健康功傚
洋蔥:解毒
花椒:止瀉
食材用料
熟肥腸 | 洋蔥 |
蒜苗 | 油 |
鹽 | 生抽 |
花椒 | 乾辣椒 |
薑絲 |
洋蔥爆肥腸的做法
1.食材洗淨,洋蔥半個切開如圖,蒜苗切段,乾辣椒少許
2.少許薑絲與花椒
3.熟的肥腸切小段
4.鍋內淋少許油,待熱後倒肥腸下去煸炒至出油
5.接著下乾辣椒,花椒,薑絲在底油裡爆出香味
6.把肥腸與調味食材充分炒勻,途中加少許鹽與生抽調味
7.然後下蒜苗與洋蔥,大火快炒
8.待洋蔥稍軟時即可關火起鍋
小貼士
配料下鍋後(即洋蔥與蒜苗)要大火快炒
洋蔥:解毒
花椒:止瀉
熟肥腸 | 洋蔥 |
蒜苗 | 油 |
鹽 | 生抽 |
花椒 | 乾辣椒 |
薑絲 |
1.食材洗淨,洋蔥半個切開如圖,蒜苗切段,乾辣椒少許
2.少許薑絲與花椒
3.熟的肥腸切小段
4.鍋內淋少許油,待熱後倒肥腸下去煸炒至出油
5.接著下乾辣椒,花椒,薑絲在底油裡爆出香味
6.把肥腸與調味食材充分炒勻,途中加少許鹽與生抽調味
7.然後下蒜苗與洋蔥,大火快炒
8.待洋蔥稍軟時即可關火起鍋
配料下鍋後(即洋蔥與蒜苗)要大火快炒
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