健康功傚

雞蛋:養血
豆腐:解毒
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

雞蛋豆腐的做法

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  1.　　材料圖。　　

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  2.小蔥切碎，雞蛋打散。　　

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  3.炒鍋倒油燒熱，倒入雞蛋。　　　　

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  4.雞蛋液底部定型後，放上豆腐塊。　　

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  5.用鍋鏟將豆腐壓碎。

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  6.放鹽，淋生抽，拌炒均勻。

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  7.　　分次放上小蔥香菜碎。　　淋芝麻油出鍋即可。