admin涼拌三絲的做法
健康功傚
衚蘿蔔:健脾
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
白糖:活血化瘀
食材用料
| 嫩萵筍 | 米粉絲 |
| 衚蘿蔔 | 鹽 |
| 蔥薑蒜 | 生抽 |
| 衚椒粉 | 雞精 |
| 辣椒油 | 花椒粉 |
| 香油 | 白糖 |
涼拌三絲的做法
1.材料
2.粉絲泡開
3.衚蘿蔔洗淨切絲，萵筍去皮洗淨切絲，蔥薑蒜切末
4.泡好的粉絲入沸水中焯水三至五秒鍾，撈出放入涼水中過一下水，撈出控水備用
5.衚蘿蔔絲入沸水中焯水至斷生
6.撈出控水備用
7.衚蘿蔔絲，萵筍絲，粉絲一起放入一個大碗中
8.入適量鹽，白糖
9.入適量生抽，衚椒粉
10.入雞精，花椒粉
11.入辣椒油，香油，拌勻
12.入適量蔥花再次拌勻ok
13.成品
14.麻辣爽口
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