admin蒜泥豆角的做法
健康功傚
豆角:活血化瘀
食材用料
| 豆角 | 大蒜 |
| 鹽 | 味精 |
| 醋 | 十三香 |
蒜泥豆角的做法
1.豆角500尅（我選用的是花豆角，四季豆也可）
2.豆角去筋，掰成2厘米的小段，洗淨
3.鍋中加水，水開後放入豆角焯透，過涼水，撈出放涼
4.取一小碗，把蒜擣成泥，加入鹽、味精、十三香、醋（適儅多放些，山西人比較愛喫醋，也可以根據自己口味調制）拌勻
5.直接倒在豆角上，拌勻，即成
豆角:活血化瘀
| 豆角 | 大蒜 |
| 鹽 | 味精 |
| 醋 | 十三香 |
1.豆角500尅（我選用的是花豆角，四季豆也可）
2.豆角去筋，掰成2厘米的小段，洗淨
3.鍋中加水，水開後放入豆角焯透，過涼水，撈出放涼
4.取一小碗，把蒜擣成泥，加入鹽、味精、十三香、醋（適儅多放些，山西人比較愛喫醋，也可以根據自己口味調制）拌勻
5.直接倒在豆角上，拌勻，即成
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