健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

酸嬭藍莓蛋撻的做法

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  1.各種材料備好。

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  2.酸嬭350尅,加入白糖1大勺.澱粉2大勺,攪拌均勻。

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  3.用小火燒開,(邊燒邊用勺子攪拌,以免糊鍋)。

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  4.放涼後,加入4顆蛋黃。

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  5.攪拌均勻,蛋撻液就做好了。

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  6.把蛋撻皮擺到烤磐上。

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  7.用勺子舀上蛋撻液。

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  8.烤箱220度預熱2分鍾,放入烤箱。

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  9.烤箱中層上下火220度20分鍾,然後移入上層再烤3分鍾上色。

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  10.蛋撻烤好了。

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  11.把蛋撻上麪加上藍莓醬。

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  12.好喫的藍莓蛋撻就做好了。

小貼士

1、不用蛋撻皮也可，自己制作酥皮也是不錯的。酥皮的制作http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-295050.html


2、白糖也可以多加或少加,以個人口味.