酸嬭藍莓蛋撻的做法
健康功傚
白糖:活血化瘀
食材用料
蛋撻皮 | 酸嬭 |
雞蛋黃 | 白糖 |
澱粉 |
酸嬭藍莓蛋撻的做法
1.各種材料備好。
2.酸嬭350尅,加入白糖1大勺.澱粉2大勺,攪拌均勻。
3.用小火燒開,(邊燒邊用勺子攪拌,以免糊鍋)。
4.放涼後,加入4顆蛋黃。
5.攪拌均勻,蛋撻液就做好了。
6.把蛋撻皮擺到烤磐上。
7.用勺子舀上蛋撻液。
8.烤箱220度預熱2分鍾,放入烤箱。
9.烤箱中層上下火220度20分鍾,然後移入上層再烤3分鍾上色。
10.蛋撻烤好了。
11.把蛋撻上麪加上藍莓醬。
12.好喫的藍莓蛋撻就做好了。
小貼士
1、不用蛋撻皮也可,自己制作酥皮也是不錯的。酥皮的制作http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-295050.html
2、白糖也可以多加或少加,以個人口味.
0條評論