健康功傚

豬肉:養血

食材用料

蒸釀辣椒的做法

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  1.肉剁成肉泥，再剁進香蔥，辣椒挖空，。

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  2.剁好的肉泥和香蔥拌進鹽，調味鮮，生抽。

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  3.辣椒挖空，釀進肉泥。

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  4.放在麪糊裡裹上麪糊。

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  5.放進熱油鍋裡炸片刻。

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  6.裝碗裡。

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  7.再放進蒸鍋裡蒸十分鍾。

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  8.關火，倒出多餘的油，放點生抽，蒜米，辣椒末炒勻。

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  9.炒好的蒜米油倒進蒸好的辣椒釀肉碗裡即可。

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  10.好香的下飯菜。