韭菜炒雞蛋的做法
健康功傚
韭菜:解毒
雞蛋:養血
食材用料
韭菜 | 雞蛋 |
油 | 鹽 |
味精 |
韭菜炒雞蛋的做法
1.準備食材
2.韭菜洗淨切小段
3.雞蛋破殼後打勻,油鍋燒熱後,放入打勻好的雞蛋。
4.待蛋液凝固後,邊加熱邊攪炒,炒碎盛出
5.鍋中畱底油,放入韭菜繙炒。
6.韭菜炒至斷生,放入雞蛋繙炒。
7.放入鹽、味精拌均勻即可
小貼士
韭菜炒至斷生即可,太熟菜會發黃,出汁水。
韭菜:解毒
雞蛋:養血
韭菜 | 雞蛋 |
油 | 鹽 |
味精 |
1.準備食材
2.韭菜洗淨切小段
3.雞蛋破殼後打勻,油鍋燒熱後,放入打勻好的雞蛋。
4.待蛋液凝固後,邊加熱邊攪炒,炒碎盛出
5.鍋中畱底油,放入韭菜繙炒。
6.韭菜炒至斷生,放入雞蛋繙炒。
7.放入鹽、味精拌均勻即可
韭菜炒至斷生即可,太熟菜會發黃,出汁水。
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