健康功傚

韭菜:補腎

食材用料

韭菜炒雞蛋的做法

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  1.韭菜擇好，洗淨，切段

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  2.雞蛋打散，加入水澱粉，雞粉，這樣煎出來的雞蛋會很嫩滑

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  3.備用

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  4.鍋裡放油，油熱後放入韭菜

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  5.繙炒幾下，放入雞蛋，出鍋前加鹽

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  6.出鍋了很美味，又簡單

小貼士

韭菜不能繙炒時間長，太軟而且出湯，所以一定要控制好，斷生即可