健康功傚

核桃:輔助降血脂、輔助降血壓、增強免疫力

食材用料

琥珀核桃的做法

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  1.所需食材：核桃仁，熟芝麻，冰糖，水。

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  2.用電餅鐺把核桃烤熟 十分鍾 不用一滴油，烤的時候你會發現好多核桃皮很容易就掉下來了。

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  3.冰糖加兩倍的水在電磁爐上用平底鍋熬，注意不要用鉄鍋，熬到有很多小泡泡，顔色變得微黃就可以。

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  4.糖漿熬好後，核桃倒入鍋中，攪勻，加入熟芝麻，裝磐即可。

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  5.涼後裝入密封的瓶子裡。

小貼士

熬糖是關鍵  糖融化後一定用小火