健康功傚

紫薯:補脾、益氣、寬腸通便
銀耳:養胃

食材用料

紫薯銀耳羹的做法

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  1.材料：紫薯（已洗淨）、銀耳（已泡發清洗）、冰糖

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  2.將已洗淨的紫薯去皮，放在案板上切成小塊，待用。

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  3.接著，將銀耳倒入高壓鍋中。

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  4.然後，擱入冰糖。

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  5.加入適量的清水。

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  6.蓋上蓋，燒煮10分鍾關火。

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  7.燜至沒氣後開蓋。

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  8.最後，郃入紫薯攪動一下開煮。

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  9.煮上5分鍾，即可。