【青瓜炒皮蛋的做法步驟圖,青瓜炒皮蛋怎麽做好喫】愛廚房
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用料
蛋 | 2個 |
青瓜 | 一條 |
剁辣椒 | |
生薑 | |
大蒜 | |
蔥 | |
生抽 |
青瓜炒皮蛋的做法
青瓜洗淨後切成約1厘米見方的小丁,皮蛋剝去殼後洗淨也切成丁;生薑切絲,大蒜切粒,蔥切花
熱鍋放油,下入皮蛋繙炒兩分鍾左右
下入青瓜炒勻
放入適量的剁辣椒炒勻
下入適量的鹽炒勻,再放入蔥花、生抽炒勻即可
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