【蜂蜜柚子茶的做法步驟圖,蜂蜜柚子茶怎麽做好喫】麻油
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用料
蜂蜜 | |
柚子 | 1個 |
冰糖 | |
鹽 | |
水 |
蜂蜜柚子茶的做法
剝下柚子皮,批下最表麪的柚皮,盡量將白色絮狀物清除乾淨
將柚子皮切細絲,放鹽水中醃2-4個小時
柚子瓣剝去衣,盡量將筋去除乾淨,果肉剝小塊
泡好的柚子皮連鹽水一起煮開,在煮5分鍾後,倒去水分,控出皮
將柚子皮加少量清水重新開火,分次加入果肉熬煮,水不要多,熬的過程中果肉會有很多水分出來
加冰糖熬煮1個小時以上,到粘稠狀,關火放涼
放涼後加入蜂蜜攪拌均勻,蜂蜜盡量選擇香味清淡的,甜度按個人喜好調整
存放密封罐中冰箱冷藏一周
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