【豌豆衚蘿蔔牛肉鹵麪的做法步驟圖】下廚房用戶_8pye
用料
豌豆 | |
衚蘿蔔 | |
牛肉 | |
薑 | |
醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
雞精 | |
料酒 | |
花椒粉 | |
澱粉 |
豌豆衚蘿蔔牛肉鹵麪的做法
把牛肉切成小丁,然後放入醬油,少量的糖,料酒和花椒粉,適量的澱粉味一下
把衚蘿蔔切成小丁,薑切成絲
起鍋倒油,油熱後放入薑絲爆香,然後將味好的牛肉,衚蘿蔔,豌豆一起下鍋炒,(這樣做的目的是讓蔬菜也溶入進肉香,而肉炒好蔬菜也一同炒好,肉質比較嫩.)牛肉快炒好的時候,放入少量的鹽和雞精就做好了
拌入煮好的麪條,你就大口喫吧
豌豆 | |
衚蘿蔔 | |
牛肉 | |
薑 | |
醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
雞精 | |
料酒 | |
花椒粉 | |
澱粉 |
把牛肉切成小丁,然後放入醬油,少量的糖,料酒和花椒粉,適量的澱粉味一下
把衚蘿蔔切成小丁,薑切成絲
起鍋倒油,油熱後放入薑絲爆香,然後將味好的牛肉,衚蘿蔔,豌豆一起下鍋炒,(這樣做的目的是讓蔬菜也溶入進肉香,而肉炒好蔬菜也一同炒好,肉質比較嫩.)牛肉快炒好的時候,放入少量的鹽和雞精就做好了
拌入煮好的麪條,你就大口喫吧
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