【豌豆衚蘿蔔牛肉鹵麪的做法步驟圖】下廚房用戶_8pye

【豌豆衚蘿蔔牛肉鹵麪的做法步驟圖】下廚房用戶_8pye,第1張

用料  

豌豆
衚蘿蔔
牛肉
醬油
雞精
料酒
花椒粉
澱粉

豌豆衚蘿蔔牛肉鹵麪的做法  

  1. 把牛肉切成小丁,然後放入醬油,少量的糖,料酒和花椒粉,適量的澱粉味一下

  2. 把衚蘿蔔切成小丁,薑切成絲

  3. 起鍋倒油,油熱後放入薑絲爆香,然後將味好的牛肉,衚蘿蔔,豌豆一起下鍋炒,(這樣做的目的是讓蔬菜也溶入進肉香,而肉炒好蔬菜也一同炒好,肉質比較嫩.)牛肉快炒好的時候,放入少量的鹽和雞精就做好了

  4. 拌入煮好的麪條,你就大口喫吧


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