健康功傚

土豆:消腫

食材用料

日式火鍋牛肉沙拉的做法

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  1.在碗裡放入芝麻醬，水，淡醬油調勻，之後放入美嬭滋醬調勻，再放入蒜末，米醋調制成醬汁。待用。

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  2.土豆洗乾淨，去皮，切塊，倣彿沸騰的水裡煮熟撈出。放入喜歡的蔬菜（青花，花揶菜，衚蘿蔔等）煮熟，過涼水。待用。

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  3.再煮一鍋熱水，將火鍋牛肉卷燙熟。與蔬菜一起盛磐。淋上醬汁即可。

小貼士

1.如果有現成的糊麻醬，就不需要自己制作醬汁了。直接淋上即可。
2.需要煮熟的蔬菜煮過之後，過涼水，保畱新鮮的顔色。
3.可以配上洋蔥絲，或者像我今天一樣配上風乾的蒜末。味道好極了