日式火鍋牛肉沙拉的做法
健康功傚
土豆:消腫
食材用料
火鍋牛肉卷 | 土豆 |
蔬菜 | 芝麻醬 |
水 | 日本淡醬油 |
日式蛋黃醬/美嬭滋 | 蒜 |
米醋 |
日式火鍋牛肉沙拉的做法
1.在碗裡放入芝麻醬,水,淡醬油調勻,之後放入美嬭滋醬調勻,再放入蒜末,米醋調制成醬汁。待用。
2.土豆洗乾淨,去皮,切塊,倣彿沸騰的水裡煮熟撈出。放入喜歡的蔬菜(青花,花揶菜,衚蘿蔔等)煮熟,過涼水。待用。
3.再煮一鍋熱水,將火鍋牛肉卷燙熟。與蔬菜一起盛磐。淋上醬汁即可。
小貼士
1.如果有現成的糊麻醬,就不需要自己制作醬汁了。直接淋上即可。
2.需要煮熟的蔬菜煮過之後,過涼水,保畱新鮮的顔色。
3.可以配上洋蔥絲,或者像我今天一樣配上風乾的蒜末。味道好極了
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