青椒土豆片兒的做法
健康功傚
青椒:活血化瘀
土豆:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
青椒 | 土豆 |
裡脊肉 | 蔥 |
薑 | 油 |
醋 | 醬油 |
白糖 | 精鹽 |
味精 |
青椒土豆片兒的做法
1.將青椒去蒂籽洗淨掰成塊;土豆去皮洗淨切成片;裡脊肉切片備用;蔥薑切片;
2.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑片,裡脊肉。
3.土豆片炸至金黃色;
4.青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽繙炒均勻,撒入味精即可。
青椒:活血化瘀
土豆:消腫
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
青椒 | 土豆 |
裡脊肉 | 蔥 |
薑 | 油 |
醋 | 醬油 |
白糖 | 精鹽 |
味精 |
1.將青椒去蒂籽洗淨掰成塊;土豆去皮洗淨切成片;裡脊肉切片備用;蔥薑切片;
2.炒鍋注油燒熱,下入蔥薑片,裡脊肉。
3.土豆片炸至金黃色;
4.青椒塊煸炒,烹入醋、醬油、白糖、精鹽繙炒均勻,撒入味精即可。
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