蘑菇青椒炒肉片的做法
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健康功傚
蘑菇:活血化瘀
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蘑菇 | 青椒 |
肉片 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
蔥頭 | 調味品 |
蘑菇青椒炒肉片的做法
1.蘑菇和肉片都過水煮好備用。
2.青椒斜切,調味料切好備用。
3.起油,油熱後倒入肉片爆香,炒五分鍾後加入蔥薑蒜和青椒繙炒三分鍾,再加入蘑菇繙炒。
4.因爲蘑菇是過水煮過,所以炒的過程中不必再加水,繙炒三分鍾後關火,香噴噴的蘑菇肉片就新鮮出爐了。SOEASY。
小貼士
肉片和蘑菇都是提前水煮過,去掉腥味。
蘑菇:活血化瘀
青椒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蘑菇 | 青椒 |
肉片 | 蔥 |
薑 | 蒜 |
蔥頭 | 調味品 |
1.蘑菇和肉片都過水煮好備用。
2.青椒斜切,調味料切好備用。
3.起油,油熱後倒入肉片爆香,炒五分鍾後加入蔥薑蒜和青椒繙炒三分鍾,再加入蘑菇繙炒。
4.因爲蘑菇是過水煮過,所以炒的過程中不必再加水,繙炒三分鍾後關火,香噴噴的蘑菇肉片就新鮮出爐了。SOEASY。
肉片和蘑菇都是提前水煮過,去掉腥味。
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