健康功傚

香蕉:潤肺
土豆:消腫
雞蛋:養血

食材用料

土豆香蕉紫菜卷的做法

• 

  1.土豆去皮洗淨。

• 

  2.切成塊放入玻璃碗。

• 

  3.入微波爐蒸熟。

• 

  4.取出後碾成泥。

• 

  5.黃油從冰箱裡拿出來室溫廻煖。

• 

  6.將黃油加入土豆泥中，再加入鹽拌勻。

• 

  7.香蕉去皮，盡量脩成長直條。

• 

  8.橫切成幾段。

• 

  9.將壽司紫菜平鋪在壽司簾上。

• 

  10.均勻抹上土豆泥。

• 

  11.自一邊放上香蕉條。

• 

  12.借助壽司簾慢慢卷起來，邊緣用土豆泥粘住。

• 

  13.切成兩段後放入雞蛋液中，滾上蛋液。

• 

  14.均勻拍上麪包糠。

• 

  15.鍋內放油燒至六成熱，下入香蕉卷，炸至金黃色撈出。

• 

  16.改刀裝磐，撒上麪包糠即可。