土豆香蕉紫菜卷的做法
健康功傚
香蕉:潤肺
土豆:消腫
雞蛋:養血
食材用料
香蕉 | 土豆 |
壽司紫菜 | 雞蛋 |
麪包糠 | 黃油 |
花生油 | 鹽 |
土豆香蕉紫菜卷的做法
1.土豆去皮洗淨。
2.切成塊放入玻璃碗。
3.入微波爐蒸熟。
4.取出後碾成泥。
5.黃油從冰箱裡拿出來室溫廻煖。
6.將黃油加入土豆泥中,再加入鹽拌勻。
7.香蕉去皮,盡量脩成長直條。
8.橫切成幾段。
9.將壽司紫菜平鋪在壽司簾上。
10.均勻抹上土豆泥。
11.自一邊放上香蕉條。
12.借助壽司簾慢慢卷起來,邊緣用土豆泥粘住。
13.切成兩段後放入雞蛋液中,滾上蛋液。
14.均勻拍上麪包糠。
15.鍋內放油燒至六成熱,下入香蕉卷,炸至金黃色撈出。
16.改刀裝磐,撒上麪包糠即可。
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