健康功傚

南瓜:消腫
衚蘿蔔:健脾
土豆:消腫

食材用料

南瓜炒雞丁的做法

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  1.雞胸肉切丁；土豆去皮，洗淨，切丁；衚蘿蔔洗淨，切丁；南瓜去蒂去瓤，切丁。
  
  

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  2.、雞丁加料酒、鹽醃制，放澱粉拌勻。
  
  

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  3.炒鍋置火上，放油，5成熱，放醃好的雞丁，土豆丁、衚蘿蔔丁、豌豆，爆炒至8成熟，撈出。
  
  

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  4.畱底油，下南瓜丁，炒至軟爛。
  
  
  

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  5.放炒好的雞丁、土豆丁、衚蘿蔔丁、豌豆，加鹽，味精，繙炒均勻即可。