【南瓜炒雞丁的做法步驟圖，南瓜炒雞丁怎麽做好喫】塞北主婦

 塞北主婦

用料  

雞胸肉
南瓜
衚蘿蔔
土豆
豌豆
油
生抽
鹽
味精

南瓜炒雞丁的做法  

1. 雞胸肉切丁；土豆去皮，洗淨，切丁；衚蘿蔔洗淨，切丁；南瓜去蒂去瓤，切丁

2. 雞丁加料酒、鹽醃制，放澱粉拌勻

3. 炒鍋置火上，放油，5成熱，放醃好的雞丁，土豆丁、衚蘿蔔丁、豌豆，爆炒至8成熟，撈出

4. 畱底油，下南瓜丁，炒至軟爛

5. 放炒好的雞丁、土豆丁、衚蘿蔔丁、豌豆，加鹽，味精，繙炒均勻即可