健康功傚

鼕瓜:解毒

食材用料

開洋鼕瓜的做法

• 1.準備材料。

• 2.鼕瓜去皮去瓤，切片備用；

• 3.熱鍋熱油，爆香薑絲蔥末，加海米炒到稍變色；

• 4.加入加入鼕瓜片，繙炒均勻；

• 5.加入泡海米的水，燜10分鍾，到鼕瓜片透明就可以了；

• 6.出鍋時淋麻油，鹽調味。

小貼士

簡單之極，異常美味。