【開洋鼕瓜的做法步驟圖，開洋鼕瓜怎麽做好喫】YOYO

 YOYO

用料  

鼕瓜	500g
海米	30g
薑絲	適量
蔥末	適量
麻油	適量
鹽	適量

開洋鼕瓜的做法  

1. 海米用清水沖一下，泡15分鍾

2. 鼕瓜去皮去瓤，切片備用

3. 熱鍋熱油，爆香薑絲蔥末，加海米炒到稍變色

4. 加入加入鼕瓜片，繙炒均勻

5. 加入泡海米的水，燜10分鍾，到鼕瓜片透明就可以了

6. 出鍋時淋麻油，鹽調味