健康功傚

白糖:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

滋味豉油蝦的做法

• 

  1.沙蝦清洗乾淨，剪去蝦腳和蝦須，挑出蝦線，瀝乾水分；薑和蒜切絲；
  
  

• 

  2.熱油鍋，爆香薑、蒜絲；
  

• 

  3.倒入沙蝦，中火煸炒；
  

• 

  4.炒至沙蝦完全變色；
  

• 

  5.加入適量豉油，繙炒均勻；
  

• 

  6.加入適量白糖，灑一點點水，繙炒均勻，讓蝦有點點醬汁包裹著會更美味。