健康功傚

蝦:補腎壯陽
香菜:活血化瘀

食材用料

沙薑炒蝦的做法

• 1.蝦洗淨去頭去蝦線,沙薑洗淨切片,香菜切段
  油爆沙薑

• 2.下蝦繙炒,變色後下生抽,鹽,玫瑰露酒,起鍋前下香菜

小貼士

沙薑味辛、性溫，入胃經；有溫中散寒，開胃消食，理氣止痛的功傚；適宜胃寒之人心腹冷痛，腸鳴腹瀉者，納穀不香，不思飲食，或停食不化之人食用。