健康功傚

蜂蜜:生肌
紅糖:健脾
醬油:活血化瘀

食材用料

醬煮蓮藕的做法

• 1.蓮藕去皮洗淨後切片放入鍋中備用
  

• 2.鍋中放入與藕持平的冷水，然後放入3匙醬油，2匙紅糖、1匙米酒大火煮開後用小火燜煮至收汁後撒入白芝麻即可出鍋，喫的時候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好

小貼士

1、 此道菜不需要放鹽，醬油的味道足夠鹹了

2、 此道菜即可熱喫也可涼喫，涼喫時淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道，對於不喜歡喫糯米的朋友可以嘗試一下