醬煮蓮藕的做法
健康功傚
蜂蜜:生肌
紅糖:健脾
醬油:活血化瘀
食材用料
蓮藕 | 蜂蜜 |
白芝麻 | 米酒 |
紅糖 | 醬油 |
醬煮蓮藕的做法
1.蓮藕去皮洗淨後切片放入鍋中備用
2.鍋中放入與藕持平的冷水,然後放入3匙醬油,2匙紅糖、1匙米酒大火煮開後用小火燜煮至收汁後撒入白芝麻即可出鍋,喫的時候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好
小貼士
1、 此道菜不需要放鹽,醬油的味道足夠鹹了
2、 此道菜即可熱喫也可涼喫,涼喫時淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道,對於不喜歡喫糯米的朋友可以嘗試一下
蜂蜜:生肌
紅糖:健脾
醬油:活血化瘀
蓮藕 | 蜂蜜 |
白芝麻 | 米酒 |
紅糖 | 醬油 |
1.蓮藕去皮洗淨後切片放入鍋中備用
2.鍋中放入與藕持平的冷水,然後放入3匙醬油,2匙紅糖、1匙米酒大火煮開後用小火燜煮至收汁後撒入白芝麻即可出鍋,喫的時候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好
1、 此道菜不需要放鹽,醬油的味道足夠鹹了
2、 此道菜即可熱喫也可涼喫,涼喫時淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道,對於不喜歡喫糯米的朋友可以嘗試一下
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