健康功傚

花生:養胃

食材用料

水煮花生的做法

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  1.新鮮的花生買廻來洗乾淨，如果發現有特別難洗乾淨的縫隙，可用牙刷幫幫忙
  

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  2.在每一個花生的尖邊上輕輕一捏，捏出一個小縫（也可以不捏）
  

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  3.放兩大勺鹽到泡花生的水裡，知道水的味道是你平常喫的鹹度就可以！如果花生有捏開一個小口的話，那麽泡30分鍾就足夠，如果沒有捏開小口的話，最好泡兩個小時，這樣容易入味。
  

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  4.大火煮熟花生，大概需要20分鍾，然後關火浸1－2個小時可以喫，如果第二步驟沒做的話最好浸多一倍時間花生才容易入味噢！
  

小貼士

鹹水花生要入味其實很簡單！

衹要輕輕的在花生的邊角上捏出一個小縫隙就ok啦！

曬乾的花生會比較容易捏，居然買的這些是新鮮採摘的花生會難一點點！但是衹要把這個步驟做了，好喫的水煮花生就沒有時間問題啦咯！