肉松炒鼕瓜的做法
健康功傚
鼕瓜:解毒
食材用料
鼕瓜 | 松仁 |
肉松 | 魚露 |
橄欖油 | 上湯 |
肉松炒鼕瓜的做法
1.食材:鼕瓜、肉松和松仁。
2.將鼕瓜子洗乾淨,去皮,切條。
3.將松仁洗淨,放入鍋中,煸炒至熟。
4.原鍋倒入適量的橄欖油。
5.放入鼕瓜,煸炒一會。
6.倒入適量的魚露。
7.倒入適量的上湯。
8.燜煮三分鍾。
9.揭蓋,放入肉松。
10.將松仁廻鍋。
11.炒勻,即可關火上碟。
小貼士
松仁本身有植物油,煸炒時可以不用下油的。
鼕瓜:解毒
鼕瓜 | 松仁 |
肉松 | 魚露 |
橄欖油 | 上湯 |
1.食材:鼕瓜、肉松和松仁。
2.將鼕瓜子洗乾淨,去皮,切條。
3.將松仁洗淨,放入鍋中,煸炒至熟。
4.原鍋倒入適量的橄欖油。
5.放入鼕瓜,煸炒一會。
6.倒入適量的魚露。
7.倒入適量的上湯。
8.燜煮三分鍾。
9.揭蓋,放入肉松。
10.將松仁廻鍋。
11.炒勻,即可關火上碟。
松仁本身有植物油,煸炒時可以不用下油的。
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