豬腸炒酸菜的做法
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健康功傚
白糖:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
食材用料
豬腸 | 酸菜 |
鹽 | 大蒜 |
味精 | 白糖 |
薑 | 香菜 |
豬腸炒酸菜的做法
1.豬腸洗乾淨焯水備用,鍋裡放少量油放入蒜薑片爆香,豬腸倒入乾煸出油,再放酸菜繙炒幾分鍾,放少些白糖、鹽、味精,最後放入香菜即可。
小貼士
豬腸要用地瓜粉和花生油一起清洗才洗得又乾淨又沒味道,酸菜要用清水泡過才不會那麽鹹
白糖:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
香菜:活血化瘀
豬腸 | 酸菜 |
鹽 | 大蒜 |
味精 | 白糖 |
薑 | 香菜 |
1.豬腸洗乾淨焯水備用,鍋裡放少量油放入蒜薑片爆香,豬腸倒入乾煸出油,再放酸菜繙炒幾分鍾,放少些白糖、鹽、味精,最後放入香菜即可。
豬腸要用地瓜粉和花生油一起清洗才洗得又乾淨又沒味道,酸菜要用清水泡過才不會那麽鹹
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