三色燈籠椒炒魷魚須的做法
健康功傚
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
鮮魷魚須 | 三色燈籠椒 |
魚露 | 橄欖油 |
生粉 | 雞粉 |
衚椒粉 |
三色燈籠椒炒魷魚須的做法
1.食材:三色燈籠椒、蒜頭和鮮魷魚須。
2.將三色椒擇洗乾淨,切塊。
3.將魷魚須擇洗乾淨,加入適量的生粉、衚椒粉、雞粉、魚露拌勻,醃制20分鍾。
4.熱鍋,放入蒜頭爆香。
5.倒入適量的橄欖油。
6.放入醃制好的魷魚須。
7.煸炒至魷魚須八分熟,鏟起,待用。
8.原鍋倒入適量的橄欖油。
9.放入三色椒,煸炒兩分鍾。
10.將魷魚須廻鍋,煸炒至魷魚須熟。
11.即可關火上碟。
小貼士
三色椒富含維生素C,不妨常喫,但每次不宜過量。
0條評論