健康功傚

金針菇:活血化瘀
油菜:散瘀消腫
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼

食材用料

金針菇凍豆腐肥牛鍋的做法

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  1.凍豆腐切厚片；金針菇去根部，洗淨；油菜洗淨。
  
  

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  2.鍋置火上，放清水、加薑片，大火燒開。
  

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  3.放入凍豆腐，粉條，大火燒開，煮3分鍾。
  
  
  

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  4.放肥牛卷、料酒、生抽、鹽，油菜、金針菇，大火燒開。
  

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  5.至肥牛變色，放衚椒粉，點香油，即可。