健康功傚

雞蛋:養血
木耳:養血
香菇:健脾

食材用料

開胃酸辣湯的做法

• 1.菜備好。

• 2.切絲。

• 3.雞蛋倒些香油打散，水澱粉備好。

• 4.鍋中倒入適量的水煮開。

• 5.下入木耳，香菇。

• 6.下入蘑菇。

• 7.下入辣椒煮一會。

• 8.下入烤腸再煮會，倒入鹽，老抽，白衚椒調味，再把水澱粉倒進去。

• 9.打入雞蛋，攪拌下煮熟，倒進香菜，關火，再倒入醋，香油調味。

• 10.成品。