健康功傚

香菇:健脾
芹菜:除煩
香菜:活血化瘀

食材用料

台式炒麵的做法

• 1.紅蔥切末炒香至金黃色

• 2.加入泡開切好絲的香菇與蝦米

• 3.加入洋蔥

• 4.加入三層肉片

• 5.加入高麗菜與所有的調味料與一碗水 ，蓋上蓋子悶至高麗菜軟化

• 6.加入黃油麵拌炒

• 7.最後加入芹菜與香菜就完成了

小貼士

黃油麵帶濃濃的麵香需要在第六步驟時煮到麵澎脹吸進湯汁，最後的香菜與芹菜是畫龍點睛的傚果。