中式意大利麪的做法
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健康功傚
香菇:健脾
雞肉:擴張血琯、增強免疫力
洋蔥:解毒
食材用料
意大利麪 | 香菇 |
玉米粒 | 雞肉 |
番茄 | 洋蔥 |
鹽 | 糖 |
澱粉 | 蛋清 |
黑衚椒 |
中式意大利麪的做法
1.準備材料:雞肉切丁,放澱粉和蛋清抓勻。番茄去皮切碎,洋蔥切丁,香菇抄水後切丁。
2.油溫四成熱,下雞肉滑炒變色盛出備用。鍋中放油炒洋蔥
3.洋蔥炒香後,放入番茄繼續炒一會,然後放入適量鹽,小火熬,直到番茄成醬
4.放入玉米粒、香菇丁後調味。放糖適量,鹽適量。最後放入雞肉丁。撒一點黑衚椒粉
5.醬汁做好了
6.煮麪:鍋開放入一點鹽,煮麪,大概不到五分鍾然後關火蓋蓋悶一會撈出即可。
7.澆上番茄雞肉醬,喫起來很清爽的感覺!
小貼士
番茄要找水分大一點,現在很多大棚*比較費勁了。
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