健康功傚

黃瓜:解毒
蔥白:解毒
蒜薹:止咳

食材用料

小齊超簡單炸醬麪的做法

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  1.1.黃瓜去皮切絲，蔥.蒜薹.肉切小粒，碗中放兩勺豆瓣醬，喜歡的話可以多放點，放一點糖，一點鹽一點雞精，還有水適量，把汁調好備用

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  2.2.熱鍋放油，溫熱後放八角茴香，然後放蔥

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  3.3.蔥繙炒出香味後，放肉繙炒

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  4.4.肉八成熟後，放調好的醬汁，開鍋後放入蒜薹，再開鍋後就關火，好了

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  5.5.麪條煮熟後，過下涼開水，這樣不黏糊好喫，盛晚放入肉和黃瓜調勻，一碗即簡單又好喫的炸醬麪做好了。。。。

小貼士

這些材料都是根據人口定的，今晚我做的四個大人兩個小孩，買了6元錢麪條，一斤瘦肉，哇塞我以爲喫不完了，可是光磐了。。。