豬排夾芝士的做法
健康功傚
料酒:活血化瘀
食材用料
裡脊肉 | 芝士 |
炸粉 | 麪包糠 |
鹽 | 衚椒 |
五香粉 | 料酒 |
雞精 | 蠔油 |
豬排夾芝士的做法
1.豬裡脊切薄片,第一刀勿切斷,第二刀薄片切開,形成夾片,肉入冰箱凍硬後更好切。
2.把所有調料醃制切好的肉片。
3.芝士切薄片放入裡脊肉片中間~裹炸粉,蛋液,麪包糠。
4.油六成熱左右,入油鍋炸制。
5.複炸第二次,撒黑衚椒即可裝碟。
料酒:活血化瘀
裡脊肉 | 芝士 |
炸粉 | 麪包糠 |
鹽 | 衚椒 |
五香粉 | 料酒 |
雞精 | 蠔油 |
1.豬裡脊切薄片,第一刀勿切斷,第二刀薄片切開,形成夾片,肉入冰箱凍硬後更好切。
2.把所有調料醃制切好的肉片。
3.芝士切薄片放入裡脊肉片中間~裹炸粉,蛋液,麪包糠。
4.油六成熱左右,入油鍋炸制。
5.複炸第二次,撒黑衚椒即可裝碟。
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