健康功傚

料酒:活血化瘀

食材用料

豬排夾芝士的做法

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  1.豬裡脊切薄片，第一刀勿切斷，第二刀薄片切開，形成夾片，肉入冰箱凍硬後更好切。

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  2.把所有調料醃制切好的肉片。

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  3.芝士切薄片放入裡脊肉片中間~裹炸粉，蛋液，麪包糠。

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  4.油六成熱左右，入油鍋炸制。

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  5.複炸第二次，撒黑衚椒即可裝碟。