健康功傚

薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:活血化瘀

食材用料

超香雞爪的做法

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  1.對於剛學做飯的美眉們這是道很簡單的菜式雞爪放開水中綽去腥味，加一大片薑。滾幾分鍾。

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  2.小辣椒、蒜頭切碎備用

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  3.撈出雞爪瀝乾水。

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  4.鍋內放油加一點點鹽，放入切好的小辣椒和蒜頭爆炒一下然後倒入雞爪。小炒一會兒

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  5.倒入醬油和水至沒過雞爪，醬油要比水多。蓋上鍋蓋。

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  6.最後大火收汁。

小貼士

如果喜歡喫辣的可以放多點辣椒，微辣的話小紫天椒放5個左右就可以了。很簡單很好喫。