超香雞爪的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
醬油:活血化瘀
食材用料
雞爪 | 小紫天椒 |
薑 | 蒜頭 |
醬油 |
超香雞爪的做法
1.對於剛學做飯的美眉們這是道很簡單的菜式雞爪放開水中綽去腥味,加一大片薑。滾幾分鍾。
2.小辣椒、蒜頭切碎備用
3.撈出雞爪瀝乾水。
4.鍋內放油加一點點鹽,放入切好的小辣椒和蒜頭爆炒一下然後倒入雞爪。小炒一會兒
5.倒入醬油和水至沒過雞爪,醬油要比水多。蓋上鍋蓋。
6.最後大火收汁。
小貼士
如果喜歡喫辣的可以放多點辣椒,微辣的話小紫天椒放5個左右就可以了。很簡單很好喫。
0條評論