健康功傚

土豆:消腫
衚蘿蔔:健脾
口蘑:健脾

食材用料

蝦仁咖喱飯的做法

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  1.土豆、衚蘿蔔、洋蔥滾刀塊，口蘑切片，蝦仁用料酒、薑末、生抽、衚椒粉醃制。

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  2.蝦仁過油變色盛出，放油，依次加入洋蔥、衚蘿蔔，變色後加入土豆、蘑菇，放入料酒、生抽、衚椒粉、鹽，炒勻後加入蝦仁，加水，水開後中火10分鍾。

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  3.關火放入買到的咖喱粉，攪勻後開火繼續煮，冒泡後（約五分鍾），關火。

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  4.米飯盛入碗內壓緊釦在磐子上，澆入咖喱，享受美味吧！