砂鍋燉魚丸的做法,第1張

砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸,第2張

健康功傚

魚丸:護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
青蒜:活血化瘀

食材用料

魚丸300尅魚豆腐4個
火鍋火腿4個油豆皮30尅
大頭青2顆相尅食物水發皮肚50尅
高湯適量適量
衚椒粉適量雞精少許
青蒜少許香油少許

砂鍋燉魚丸的做法

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解1,第3張

    1.準備好所有的食材。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解2,第4張

    2.把魚丸,魚豆腐,火腿片和水發皮肚全部切塊放入砂鍋中。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解3,第5張

    3.加入高湯。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解4,第6張

    4.燉煮5-8分鍾,然後加入油豆皮。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解5,第7張

    5.加入鹽。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解6,第8張

    6.加入衚椒粉。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解7,第9張

    7.煮上2分鍾後加入洗淨的青菜。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解8,第10張

    8.青菜煮軟加入蒜苗花。

  • 砂鍋燉魚丸的做法,砂鍋燉魚丸的做法圖解9,第11張

    9.加少許雞精,香油關火。

小貼士

油豆皮最後再放,以免住時間長影響口感。


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