砂鍋燉魚丸的做法
健康功傚
魚丸:護齒、保護骨骼
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
青蒜:活血化瘀
食材用料
魚丸 | 魚豆腐 |
火鍋火腿 | 油豆皮 |
大頭青 | 水發皮肚 |
高湯 | 鹽 |
衚椒粉 | 雞精 |
青蒜 | 香油 |
砂鍋燉魚丸的做法
1.準備好所有的食材。
2.把魚丸,魚豆腐,火腿片和水發皮肚全部切塊放入砂鍋中。
3.加入高湯。
4.燉煮5-8分鍾,然後加入油豆皮。
5.加入鹽。
6.加入衚椒粉。
7.煮上2分鍾後加入洗淨的青菜。
8.青菜煮軟加入蒜苗花。
9.加少許雞精,香油關火。
小貼士
油豆皮最後再放,以免住時間長影響口感。
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