山葯兔肉湯的做法
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健康功傚
山葯:補肺
料酒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
山葯 | 兔腿 |
鹽 | 味精 |
料酒 | 薑 |
山葯兔肉湯的做法
1.兔腿洗淨,切塊;
2.山葯洗淨,去皮,切成滾刀塊備用;
3.兔肉塊放入砂鍋內,加入適用量清水,放至旺火上燒沸,撇去浮沫,轉用文火燉煮
4.加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒,燉90分鍾
5.加入山葯後,再續燉30分鍾,調味即可
山葯:補肺
料酒:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
山葯 | 兔腿 |
鹽 | 味精 |
料酒 | 薑 |
1.兔腿洗淨,切塊;
2.山葯洗淨,去皮,切成滾刀塊備用;
3.兔肉塊放入砂鍋內,加入適用量清水,放至旺火上燒沸,撇去浮沫,轉用文火燉煮
4.加入蔥段、薑片、精鹽、紹酒,燉90分鍾
5.加入山葯後,再續燉30分鍾,調味即可
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