健康功傚

桂圓肉:活血化瘀
扁豆:健脾
紅棗:安神

食材用料

龍骨鳳爪養生湯的做法

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  1.稱量好所需原料的重量。
  

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  2.將薏米和白扁豆提前用清水浸泡半小時。
  

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  3.將原料沖洗乾淨待用

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  4..雞爪去指甲洗淨。
  

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  5.雞爪放沸水中焯燙2分鍾左右。
  

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  6.撈出雞爪用水沖洗乾淨。
  

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  7.豬骨洗淨。
  

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  8.豬骨冷水下鍋，加足水。水沸後，撇去浮沫

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  9.加入泡好的薏米和白扁豆。
  

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  10.放入雞爪。
  

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  11.加入其他輔料，沸騰後再次撇去浮沫，蓋蓋，轉小火煲2小時左右

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  12.兩小時後，一鍋乳白色的濃湯做好啦，喝之前加鹽調味即可。
  

小貼士

好湯要有好料，好料要郃理搭配。建議大家針對自己的躰質，量身打造屬於自己的養生湯